Mors Dag - Söndagen den 29 maj

Visa denna nyhet...

Söndagen den 29 maj höjer vi våra mödrar till extra höga skyar och erbjuder en tre-rätters middag från vår buffé.

Börja med havskräftsbisque, skaldjursterrine med avocadocrème, Kullasparris med hollandaise & bovete samt olika sallader - fortsätt att välja mellan dubbelrökt lax med citroncrème & vårig primörsallad alternativt örtstekt Gösarpskyckling med ramslöksmajonnäs - avsluta med KÄRLEK från vårt bageri.

Pris per person, 325:-

Barn upp till 12 år har sin egen buffé à 10:-/år

Välkomna att reservera plats under fliken "Boka Bord"
eller slå en signal på 042-34 25 01

Student 2016

Visa denna nyhet...

En studenttmottagning är en alldeles underbar tillställning att få planera! Dock är den kanske inte helt enkel - hur många kommer, hur ska alla få plats, vad ska vi bjuda på? Din student ställer höga krav på att det blir en dag att minnas.


Vi erbjuder er att slippa ägna denna ljuvliga dag till att stå i ett kök - beställ vår härliga studentbuffé med smaker från Kullabygden.


SALUHALLENS STUDENTBUFFÉ FÖR MINIMUM 15 PERSONER:
Saltkokt färskpotatis med laxrom, citroncrème & gräslök
***
Våra egna charkuterier på rosmarincrostini & marinerad kronärtskocka
***
Sparris från Nyhamnsläge med rökt lax & citroncrème
***
Rostbiff på Limousinekalv med rostade tomater, hyvlad parmesan & örtcrème
***
Ballotine på majskyckling med dragon från Krapperup
***
Örtstekta champinjoner från Ängelholm
***
Paj med tomater från Brännan, Kullabasilika & lagrad fetaost
***
Potatissallad med senapsvinaigrette, kapris & ramslök
***
Grönsallad
***
Brieosttårta med tomat- & vaniljmarmelad samt saltrostade mandlar
***
Saluhallens stenugnsbakade surdegsbröd med vispat smör
***
Pris per person, 255:-

Välj gärna till Saluhallens studenttårta för 45:-/portion

Välkommen med din beställning under fliken "Catering" eller på info@hoganassaluhall.se

Musik i Kullabygden - SMYGPREMIÄR!

Visa denna nyhet...

Magnus Lindgren - A BLUE NOTE EVENING
Torsdag den 30 juni kl 18:00.
GÅ IN UNDER FLIKEN EVENT FÖR ATT BOKA

Magnus Lindgren är en multibegåvad musikskapare. Hans förmåga att uttrycka sig på såväl tenorsaxofon som klarinett och flöjt är mästerlig, samtidigt som han med beröm godkänt hanterar en rad ytterligare instrument.
Som kompositör har han kapacitet att levandegöra sina kreativa impulser och klä dem i en melodisk dräkt som är optimalt anpassad för den aktuella stilmässiga ramen.

Magnus Lindgren - saxofon, klarinett, flöjt
Filip Ekestubbe - piano
Ruben Farias - bas
Chris Montgomery - trummor

Biljettpris per person, 395:- inklusive en härlig plockbuffé med smaker från hela Kullabygden, vårt eget surdegsbröd med vispat smör, liten kaka/dessert samt kaffe eller te.
Dryck till tillkommer.

Biljetter går även att förköpa över disk direkt hos oss.

I mån av plats:
Biljetter utan mat à 200:- säljs endast på plats samma kväll från kl 19:15.

Varmt välkomna till en härlig afton!

Matlagningskurs

Visa denna nyhet...

Mat & kärlek!

Det går inte att överleva utan dessa två komponenter.
Det finns dessutom en aldrig sinande ström av alternativ i båda begreppen och tillsammans utgör de en källa för gemenskap & samvaro, nyfikenhet & inspiration, mod & nyskapande.

Vi trivs alla i våra kök!

En matlagningskurs hos oss är ett förträffligt sätt att umgås med familjemedlemmar, vänner, arbetskamrater eller gamla/blivande samarbetspartners & kunder.

Det blir mycket skratt och härligt snack och det tillagade intas så småningom vid en avslappnad gemensam middag.

I kursen ingår:
Välkomstdrink vid ankomst
Tilltugg i form av kallskuret, ost & oliver under matlagningen
Recept & förkläde att ta med hem
Matlagning tillsammans med våra kockar
En liten gåva ur vårt eget sortiment – HDO/Höganäs Delikatess Original

Pris per person, 995: -

En starttid att föredra är 17:00 – tillställningen i sin helhet tar 4-5 timmar
Minimum antal deltagare, 10 personer

Vin/dryckespaket från 175: - per person

Samtliga priser är exklusive moms samt baserade på kursen i sin helhet. Återkom gärna om ni önskar offert på arrangemang före eller efter kursens innehåll.

Välkommen med din förfrågan på info@hoganassaluhall.se

Prenumerera på vårt nyhetsbrev via e-post

Visa denna nyhet...

Skicka ett mail till info@hoganassaluhall.se – skriv nyhetsbrev i rubriken.

Webshop på Saluhallen & Magasin 36

Visa denna nyhet...

Nu lanserar vi Magasin 36 & Saluhallens Webshop!

Vi har samlat delikatesser, mode, inredning, design, konst och keramik på ett & samma ställe så nu kan vi tryggt & säkert leverera dina favoriter från oss hem till dig.

Välkommen in och botanisera under fliken "webshop".